安徽饭店乐成举办2019年岗位技术大赛
宣布日期：2019-08-23 浏览次数：4820 宣布人：安徽饭店
8月22日，经过两周紧张猛烈的角逐，“2019年安徽饭店岗位技术大赛“落下了帷幕。三个国赛项目：客房中式铺床、中餐宴会摆台和西餐宴会摆台各自决出了前三名。安徽饭店党委书记、董事长、总经理龚林及经营班子成员为获奖选手宣布了荣誉证书并合影留念。
这次全员岗位技术大赛自七月份开始启动，分三个阶段进行。第一阶段，8月10日之前,各部分组织全员训练，明确训练时间、所在、卖力人 ；第二阶段，8月10日至15日，各部分组织选拔赛，规范领导小组加入指导 ；第三阶段，15日之后，举行决赛，其中客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台按国标进行，由饭店组织安排，并首次邀请外管酒店徽盐安徽饭店选派员工同台竞技。
各部分积极行动，把技术角逐作为今年开展品质文化提升年的重要内容，外管部编发了理论考试应知应会，偏重规范员工礼仪行为规范和效劳质量品级标准，各部分经理亲自领导员工们进行训练，先后开展了前厅效劳、餐饮菜肴、工程维修、人事事情技术、营销知识、驾驶技术、财务收银、消防宁静等三十多个项目训练和角逐，认真贯彻饭店关于技术竞赛的总要求：“一是全员加入 ；二是以赛促训，提高整体的事情技术 ；三是培养争先创优的精神”。
当日，三个国赛项目的决赛，吸引了全伙计工，不在岗的员工早早地来到现场观摩学习，角逐园地上选手们全神贯注地投入角逐，精湛的操作技术赢得了员工们的阵阵掌声，为了进一步培植饭店的礼仪规范气氛，还特别在颁奖仪式上安排前厅部演出了礼仪操。
一年一度的技术角逐极大地引发了员工们学技术、比技术的热情，大力弘扬了工匠精神，为安徽饭店高质量生长打下坚实的基础。
